包子柜式速凍機特點：
材料新穎：箱體采用食品級304不銹鋼材質，經過精密數控加工，可制成各種長度、規格，以滿足廣大用戶的不同要求。設備保溫特點為：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。
設備材料： 設備腔體內外均為SUS304不銹鋼制成，經久耐用，不銹蝕。
工作溫度： -196℃——+120℃
控溫精度： ±2℃
溫度均勻性：±5℃
降溫速度： ≥20℃/min
升溫速度： ≥5℃/min
配電規格： 380V50HZ 220V50HZ
液氮壓力： 5-10bar
溫度傳感器：A級PT100鉑電阻。
設備保溫： 特殊絕熱層，保溫性能優異。
風冷循環： 特殊風道系統，降溫速度快且均勻.
電氣控制： 人機界面+PLC+模塊可編程控制，操作簡單方便，控制直觀可靠，帶溫度監控及報警功能，電氣互鎖，確保設備及工藝運行**。
設備維護： 長壽命低耗材設計，易損件更換簡單迅速，可維護性優良。
